廣大消費者、各餐飲服務(wù)經(jīng)營者:

      勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，為落實《中華人民共和國反食品浪費法》，努力在全社會形成文明、健康、科學(xué)、理性的餐飲消費理念，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，現(xiàn)向全市餐飲服務(wù)提供者、從業(yè)人員、消費者發(fā)出如下倡議：

      一、引導(dǎo)合理消費，倡導(dǎo)光盤行動

      消費者要以堅決杜絕浪費食物為己任，積極傳承和弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)“適量點餐、剩飯打包”的用餐文化，摒棄鋪張浪費的陋習(xí)。從每一餐做起，堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯，杜絕“舌尖上的浪費”。

      二、落實主體責(zé)任，增強自律意識

       各餐飲經(jīng)營主體要認(rèn)真落實《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規(guī)定，積極踐行制止餐飲浪費等要求，不斷增強自律意識，把“厲行節(jié)約、反對浪費”貫穿到餐飲服務(wù)消費的全過程。優(yōu)化菜單設(shè)置，主動提供“小份菜”、“半份菜”，提醒就餐人員適量點餐。主動提供打包服務(wù)，形成“餐前少點、餐后打包”的新風(fēng)尚；網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要以顯著方式提示消費者適量點餐，減少餐飲浪費。

       三、宣傳文明用餐，提倡健康飲食

       餐桌文明體現(xiàn)社會文明。各餐飲單位積極施行公筷公勺，推行分餐制，逐步養(yǎng)成“餐具專用、合理分餐、使用公筷”的用餐習(xí)慣，避免交叉感染。

      涵養(yǎng)厲行節(jié)約、反對浪費的社會文明新風(fēng)，我們責(zé)無旁貸。讓我們從我做起、從身邊做起、從現(xiàn)在做起，切實以自身模范行為帶動落實行動，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”蔚然成風(fēng)。

肇東市市場監(jiān)督管理局

2025年1月21日